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De Cero a Cookie Maker

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Acerca de este curso

Llegaste al lugar indicado para crecer en la decoración de galletas a pasos agigantados, y no, no digo que será por arte de magia, pero en cada clase de esta suscripción voy a acortar tu camino, diciéndote exactamente qué hacer en cada etapa de la creación de tus galletas, y sobre todo que NO hacer, y cómo lidiar con imprevistos a la hora de decorar galletas. Además te comparto todas las recetas que uso (y me fascinan) y clases que van ayudarte y sostenerte en la aventura de emprender en este rubro, algo que he experimentado los últimos 6 años de mi vida.

 

Si estás comenzando, vas a encontrar clases desde cero, empezando por la masa y el horneado, las recetas de glasé y sus consistencias, pasando por todas las técnicas para empezar a decorar.

Si lo que buscas es seguir mejorando, para subir de nivel con técnicas más especificas, las clases avanzadas son para vos, aprende a diseñar galletas originales, propuestas 3D, rompecabezas y más. Perfecciona cada detalle para convertirte en la mejor de tu ciudad.

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Contenido del curso

ABC EN LA DECORACIÓN DE GALLETAS
Empieza desde cero. Nivel principiante.

  • Empieza por un horneado perfecto
    12:07
  • Haz tu glasé desde cero. Preparación, consistencia y colores
    24:05
  • Delineado, relleno y técnica «Wet on Wet» en Sobre de Carta con Corazones
    14:42
  • Transferencia, decoración por sectores y detalles pintados en Osito
    24:37

CARAS Y OJOS (MERLINA)
Usamos a Merlina para aprender a hacer rostros con expresión. Nivel Intermedio.

FLORES Y LETTERING
Sube el nivel de tus diseños con flores tridimensionales y escritura. Nivel Intermedio

RECETAS
Encuentra en esta sección las recetas para descargar.

PUZZLE DE GALLETAS MINIONS

MASTER CLASS

PINTURA FLORES DE ACUARELA
Todos los secretos para pintar flores en galletas con efecto acuarela.

Valoraciones y reseñas de estudiantes

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XH
hace 1 mes
La verdad que me encantó! Y a pesar de que hace muchos años que hago galletas decoradas y ya tengo mi técnica, pude aprender mucho de la tuya y sacar muchos piques. Me gusto también que sos muy clara para explicar. Me parece que si yo, que ya cuento con experiencia, aprendí cosas nuevas y disfrute mucho las clases, alguien que empieza de cero tiene muchísimo para aprovechar y aprender de ti. Así que te felicito y te deseo mucho éxito en este proyecto! Gracias!!! 😊
GD
hace 2 meses
Siempre que puede vi los vivos de Meli por Instagrame y me gustaba mucho su manera de explicar y su forma accesible y sin vueltas y decidí cuando sacó la suscripción acceder a ella y realmente sus videos son geniales pero tbn es soporte, te ayuda, te saca dudas la verdad muy genia!!!
NL
hace 2 meses
Hace mucho quería asistir a un curso de Melisa pero como tengo una bebe se me complicaba mucho tomarme el tiempo para hacerlo. Desde que me inscribí al curso me di cuenta que fue la primer inversión que voy hacer aquí 😅 me volví fan de sus videos. Explica con mucha paciencia y transmite mucha paz lo que hace que de ganas de seguir viendo.
Ya compre algunas cosas que me faltaban para ponerme a practicar. RECOMIENDO sus cursos sin dudarlo! Gracias Meli por tu dedicación 💛
CG
hace 2 meses
Ya comencé a verlo, muy clara la explicación
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